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エステに関係深い専門用語集

精油（せいゆ、英語：essential oil, エッセンシャル・オイル）は、植物に含まれる油脂に似た揮発性・芳香性物質であり、可溶化リポイドで、水に溶けずアルコール・油脂などに溶ける物質である。現在、約250～300種類の精油が存在する。

「精油」は100%天然物質であり、化学物質を一切含まず、アルコール希釈などをしていない完全成分のものだけを指す。アロマオイルやポプリオイルなどと混同されることもままあるが、混ぜ物を含むそれらとは全く別物である。